Artelac Arzúa-Ulloa curado / 800 gr.

Queso Elaborado con leche pasteurizada de vaca producido en la propia explotación. 
Posee forma lenticular o cilíndrica, con una corteza de color amarillo muy intensa, brillante y de aspecto graso. 
Su pasta, también de tono amarillo, es muy compacta. En nariz destaca el aroma a mantequilla, 
sensación penetrante y picante. En boca, predomina el gusto a mantequilla, con ligeras notas a vainilla y frutos secos. 
Período de maduración mínimo de 6 meses.