QUESO TETILLA 1kg aprox.

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Cooperativa de Productores do Campo da Capela S.C.G.

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Cooperativa de Productores do Campo da Capela S.C.G.

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Descripción

Primero y único (por el momento) queso tetilla de la D.O.P elaborado con leche cruda de vaca. Se caracteriza por tener una maduración corta (8 días como mínimo), sabor suave, poco salado y con una acidez media-baja. Queso bastante versátil para la cocina por su carácter fundente.