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Descrición
Queixo artesán, curado e afumado con madeira de bidueiro. Ten un mínimo de 45 días de
curación. Pasta semidura e textura cremosa, sabor suave e pouco graxo. Aroma e gusto
singulares moi característicos.
Peso entre 450 e 600 gramos.
curación. Pasta semidura e textura cremosa, sabor suave e pouco graxo. Aroma e gusto
singulares moi característicos.
Peso entre 450 e 600 gramos.